一、枣果的耐藏特性1、品种和耐藏性:鲜枣耐藏性因品种不同差异较大,一般成熟期较早的品种不耐贮藏,大果 ...
秋令佳宴立秋瓜宴 古时立秋节举办的瓜果为主的宴会,目的在于“以迎新爽”,“秋后无余暑疟疾、痢疾之病 ...
夏令佳宴麦饼宴 明代嘉靖年间四月初八浴佛节在午门赐赏百官的盛宴,源自古时在该日吃“乌饭(亦名青精饭 ...
北京老字号鸿宾楼饭庄于1853年(清咸丰三年)开业,原设于天津市,1955年迁至北京和平门外李铁拐斜 ...
关德奎肉饼,肉馅加鸡蛋,为临清名小吃。 烧饼夹肉,临清风味小吃,肉摊卖熟肉切末,到烧饼铺等烧饼熟时 ...
安康鱼,又名蛤蟆鱼、老头鱼、丑婆等。鱼纲,安康目,安康科,体柔软,无鳞,头和体的边缘有许多皮质突起。 ...
驴打滚豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些 ...
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我 ...
北京烤鸭地道的“北京烤鸭”始于明朝。当时“京师美肴,莫妙于鸭,炎者尤佳”。现已成为中国餐饮的代表,驰 ...
一、清理林地。野生酸枣多生长在阳坡、半刚坡,改接主要选择阳坡。先将酸枣丛林本着去弱留强、去病留壮、去 ...