(一)概述近几年来，糙米被视为“文明病”的克星。国外业已掀起了一股吃糙米热，竞相开发出糙米食品的系列 ...
1 工艺流程原料解冻→分离肉块→盐水注射→滚揉→原液腌制→加热煮制→冷却包装→装箱贮存。2 配方按原 ...
自从农业能够为人类提供稳定的口粮以来，吃肉就成了一个道德问题：我们一定要杀死动物才能生活吗？今天，对 ...
著名营养学家于若木指出：膳食不平衡，是高血压、糖尿病和脑血管病等“文明病”居高不下的主要原因。“超女 ...
①自然发酵法该法仅适用于蛋白的脱糖，是依靠蛋白液中所存有的发酵细菌（主要是乳酸菌）在适宜的温度下发酵 ...
自十多年前开始，市面上开始出现种种冠以“营养麦片”和“谷物营养早餐”的产品。这些产品味道香甜或酥脆， ...
工作忙碌的生活，令人们的饮食习惯不定时，很多时，人们为争取时间工作，在饮食上也节省起来，吃一些方便的 ...
江中健胃消食片并不是满足健胃消食的解决问题需要，而是可以让你多吃!解决消食问题的机会是有限的，而 ...
一、婴幼儿奶粉生产中存在的问题1、质量安全问题：一是保障卫生安全。乳品中有毒有害的重金属和农药残留量 ...
胶原蛋白的选择标准1、工艺：胶原蛋白是美容、养颜健康食品，生产胶原蛋白通常采用酸解、碱解和酶解两种方 ...
