虾籽_知识资料_食品行业搜索

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　　扬州十大名点:车螯烧卖　　原料配方:(制100只)上白面粉1.25公斤鲜车螯3.25公斤萝卜3. ...

文楼涨蛋的食谱原料：　　鸡蛋400克，肥膘肉50克，虾籽5克，面包屑10克。　　工艺做法：煎。　　配 ...

扬州炒饭是许多中国人喜欢吃的一种食品。扬州炒饭，中国名菜，维扬菜系中的一朵奇葩，有着悠久的历史，丰富 ...

焦溜豆腐【菜名】焦溜豆腐【所属菜系】全部【特点】外焦里嫩【原料】主料：豆腐两块，熟胡萝卜片、熟土豆片 ...

江苏省东台县的鱼汤面，已有近200年历史，相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制，1942年鱼汤面在巴拿 ...

大煮干丝的食谱原料：豆腐干500克，熟鸡丝，虾仁，熟鸡肫，肝片各50克，火腿丝，豌豆苗各10克，笋片 ...

鸡腿扒乌参的食谱原料：主料：海参(水浸)150克，鸡腿750克辅料：虾籽10克，冬笋400克，火腿2 ...

6.鸡味笋条原料：春笋500克，鸡汤1碗，干辣椒2只，绍酒1勺，白糖、盐少许。做法：1、笋竖割外壳， ...

虾籽烧蒲菜主料：蒲菜750克辅料：虾籽15克木耳(水发)15克玉兰片25克调料：盐2克味精2克酱油1 ...

刀鱼汁面和黄鱼羹面，数十年前扬州就有出售，后来，由刀鱼汁面改进成刀鱼羹卤子面，鱼肉与卤子混合，全部粘 ...

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