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莲藕清脆可口、味道鲜美，是老百姓饭桌上的一道常见小菜。莲藕含丰富的营养元素，可以生津润肺，润肠通便， ...

茭白有“水中人参”之称，又名茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节。《礼记》中记载 ...

夏季除了属于空调之外，还属于皮皮虾，螃蟹，生蚝，扇贝，龙虾，花蛤，贻贝，海胆，蛏子，海螺。。。每当夏 ...

说到夏季小吃，不得不提小龙虾，店里或是大排档随处可见小龙虾的身影。麻辣龙虾、五香龙虾、蒜泥龙虾、红烧 ...

春夏之交虽然“暖风熏得游人醉”让人倍感舒适，但其实这个时候气候是很干燥的，在饮食方面润燥补水就尤为重 ...

蒜薹又叫做蒜苔，是由大蒜生长之后中间抽出了花茎，而那根花茎就是我们常吃的蒜薹了，所以有些南方地区又会 ...

花生能生吃吗？花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可以引起消化不良。另外，花生在泥土里生长 ...

香椿芽就是香椿树的嫩芽，它是我们常见的一种植物，可炒食，有着诸多营养。这种被称为“树上蔬菜”的食物不 ...

香椿又名香椿芽、香椿、香桩头、大红椿树、椿天等在安徽地区也有叫春苗。，香椿中除了含有蛋白质、脂肪、碳 ...

阳春三月，万物复苏，大自然为我们准备了各种鲜嫩可口的野菜，这些野菜大都长在山上，健康无污染，不仅味道 ...

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