辅助原料要减少：配方中麦麸、米糠等要适当减少，能不用尽量不用，石灰的用量要适当增加，以提高培养料的P ...
■本报记者秦志伟近年来，食用菌因其鲜美的口感和丰富的营养逐渐成为人们菜篮子的“常客”。食用菌能利用人 ...
一直以来，云南石屏县宝秀镇积极引导农户发展食用菌种植，并形成了以姬松茸、茶树菇为代表的特色产业。截止 ...
蘑菇：又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。 营养价值： 营养丰富：蘑菇 ...
7.奶油蘑菇浓汤 材料： 新鲜蘑菇300公克，奶油2大匙，大蒜2瓣，红葱头2颗，白葡萄酒3大 ...
幽暗森林的狐火，曾一度被认为是魔法之光。如今，我们知道特种蘑菇鳞皮扇菇（PanellusStipti ...
红粉病是由粉红单端孢霉侵染引起，通过覆土、气流和水传播的。在培养料偏湿的条件下发生严重。其症状是菌盖 ...
复合双孢蘑菇饮料的研制
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适于速冻加工蘑菇菌株的筛选
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韩国蘑菇中农药残留限量
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