双孢蘑菇加工技术主要有保鲜加工，速冻加工，罐藏加工，盐渍加工和干制加工等。主要产品有保鲜菇、速冻菇 ...
(1)工艺流程原料选择→护色→预煮→冷却→分级→装罐→排气→密封→杀菌→冷却。(2)操作要点原料选择 ...
我国生产的蘑菇罐头品种有整菇、钮扣菇、片状菇和碎菇等。出口罐头用马口铁罐，规格有184g装至3000 ...
第四十三条出入境检验检疫机构依照有关法律、行政法规的规定，签发出口货物普惠制原产地证明、区域性优惠原 ...
“自动扣留',是美国食品药物管理局(FDA)对进口食品实施管理的一项主要措施,简而言之,就是被FDA ...
蘑菇罐头的变色和罐的腐蚀
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鸡腿菇，是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉 ...
蘑菇营养丰富，味道鲜美，有“素中之荤”的美称，而且具有较高的保健作用。我国蘑菇年产量名列世界第二位， ...
美国一方面表面上极力倡导贸易自由化，另一方面为维护自身利益，在技术标准、法规等方面具有较强的保护主义 ...
