对双孢蘑菇软包装罐头加工工艺进行了研究,确定了不合亚硫酸盐的护色剂配方及汤汁配方,并对制成的双孢蘑菇
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蘑菇罐头的加工(请下载附件)
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我国生产的蘑菇罐头品种有整菇、钮扣菇、片状菇和碎菇等。出口罐头用马口铁罐,规格有184g装至3000 ...
蘑菇罐头生产新工艺的研究(请下载附件)
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乳链菌肽(NISIN)在蘑菇罐头中的应用(请下载附件)
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近日,由漳州企业生产的一批34.3吨、4.93万美元的蘑菇罐头,在美国成功通关。这标志着 ...
近日,美国美国国际贸易委员会作出裁定,将继续对从中国和其他三国进口的蘑菇罐头征收反倾销税。这是一场长 ...
摘要】本文运用HACCP详细分析了蘑菇罐头加工过程中潜在的危害,确定了蘑菇罐头生产过程中的关键控制点 ...
据统计,漳州2017年第一季度共出口蘑菇罐头4.98万吨、5961万美元,同比增长7.8%和9.6% ...
中国江苏网5月4日连云港讯(通讯员贾如朱其太)日前,连云港某公司生产的一批货 ...