翡翠蒜米1.选用分瓣去皮的蒜米5000克，再用2000克白菜绿叶切条，白萝卜1000克擦成细丝，大葱 ...
蒜香鱿鱼环的主辅料：大鲜就鱼1000克。调配料：葱白1根，红辣椒丝几根，生抽、蒜米适量，味精、香油少 ...
腐乳炸肉的主料五花肉辅料南乳(红腐乳)、花雕酒、蒜米、姜、胡椒粉、面粉、粘米粉做法1.五花肉去皮,切 ...
主料：生鸡脯肉200克，鲜核桃仁75克。配料：熟火腿末、黄瓜皮末、水发冬菇末共25克，葱姜蒜米少许。 ...
豆豉香辣青口的主料青口500g调料生抽适量调和油适量豆豉适量豆豉香辣青口的做法1.将买回来的青口解冻 ...
怪味鸡片大的原料鸡脯肉1000克，葱段30克，姜片20克，蒜米20克，姜米15克，熟芝麻6克，味精2 ...
大蒜粉大蒜粉味道鲜美，浓郁香辣，加工设备简单，经济效益显著，其工艺流程和操作如下。1.选料：选用叶黄 ...
原料尖椒400克，猪瘦肉200克，蒜米、味精、盐、蚝油、老抽、白糖、花生油各适量。做法1、猪肉切末， ...
鲜鱿炒青红椒的食材主料小鱿鱼400青椒100g红椒100g辅料油适量盐适量酱油适量大蒜5粒生姜30g ...
七、红扒猪蹄 原料：肥猪蹄四只，择净毛根，开水烫煮去血水，捞出后投入宽水中，加入卤料，黄酒，糖 ...
