小凤饼是广式的著名糕点,原称鸡仔饼或凤饼,因有腐乳香味,又称“南乳风饼”。小凤饼是散粒型的,质地松脆 ...
法国庇加底地区有一个目前欧洲最大的土豆综合加工合作社,他们生产4类方便土豆食品。炸土豆片工艺流程 ...
豆腐的颜色随添加蔬菜的种类不同,分别为红、黄、绿等颜色。如添加青菜汁的豆腐为绿色。每500毫升豆浆加 ...
原料配方(制20只)上白面粉450克酵种70克熟火腿100克猪板油50克精盐15克葱100克食碱6克 ...
原料配方(制200只)上白面粉4公斤酵种1.5公斤香葱2.5公斤味精10克食碱30克精盐150克熟猪 ...
三怎样用葱 也许您觉得自己能够不用看菜谱就可以做上几道朋友夸赞的菜,这就算是有些烹饪的手艺了,错 ...
首先是适当多食用一些凉性蔬菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出 ...
夏季要吃苦,当季蔬菜苦瓜无疑是好选择。省中医院营养医师许欣筑说,苦瓜能清暑泻火,解热除烦,解劳乏、 ...
海肠,是鲁菜中的重要原料,海肠炒韭菜、汆海肠汤、肉末海肠等等都是特色的地方菜肴。另外,新鲜的海肠调制 ...
降血脂除了要按时服药外,饮食也是相当重要,可以多吃洋葱、香菇、黄瓜、红薯等食物,对降血脂能够起到一定 ...