一、生物学特性1、形态与染色 链球菌呈球形或椭圆形，直径0.6-1.0μm，呈链状排列，长短不一， ...
谷物食品已成为当今国际市场的主流食品，美国早餐谷物市场年销售额达100亿美元，日本早餐谷物食品年销售 ...
一、卫生安全性将更受关注随着生活水平的提高，人们对自身生命健康更加注重，食品企业必须提高食品的卫生安 ...
不少产品未见营养标签 目前距离标准实施还有不到4个月，记者走访市场发现，不少预包装食品都未标明 ...
1看配料表国家一级营养师王雷军向新快报记者介绍，一般的配料表上排在前两位的是含量最高的成分，其余依次 ...
在《Bergey氏鉴定细菌学手册》第8版中，蜡样芽胞杆菌的分类地位为芽胞杆菌属的第I群，该群有22个 ...
丝瓜又名水瓜、布瓜等，为葫芦科一年生草本植物，在我国普遍栽培。丝瓜作为一种人们喜爱的蔬菜之一，用新鲜 ...
苹果渣是苹果加工厂的副产物。我国是世界上最大的苹果生产国，2002年苹果年产量为2550万t，占世界 ...
施肥是综合管理中的重要环节。肥效的充分发挥与土壤和水分有关，只有良好的土壤结构和理化性状才能促进微生 ...
营养特性 大白菜耗水量大,不耐湿,半耐寒,耐热能力差。大白菜根系发达,有肥大肉质直根,分根很多,形 ...
