乳清蛋白（wheyprotein）被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化 ...
番木瓜又称木瓜，目前国内栽培较少，我国台湾约有５００公顷，广东、广西、福建、海南和云南等省有零星栽培 ...
如今生活质量提高，人们吃的越来越好，山珍海味取代了粗茶淡饭，也因此让肥胖成为很多人的烦恼。由于饮食不 ...
志贺氏菌属（Shigella）的细菌（通称痢疾杆菌），是细菌性痢疾的病原菌人 ...
1、基本概念 1）果树的必需营养元素的来源 ...
1、形态与染色：(staphylococcusaureus) 典型的金黄色葡萄球菌为球型，直径0. ...
摘要：腌腊制品是中国传统肉制品的典型代表，其主要特点是易于加工生产、风味独特、可贮性佳。本文在总结分 ...
卫生部关于印发《食品营养标签管理规范》的通知 卫监督发[2007]300号 各省、自治区、直 ...
每一种蔬菜都有它自己独特的营养，你清楚吗？它们含有哪种维生素？主要有什么功效？生了病，应该多吃什么蔬 ...
实践证明，营养强化是解决人体微量营养素缺乏症，提高国民整体健康水平的有效途径。由于营养素强化追求片面 ...
