菠萝_知识资料_食品行业搜索

一、工艺流程原料选择一清洗一切端、去皮一榨汁一过滤一脱气一杀菌一冷却一浓缩一装瓶。二、操作要点1、原 ...

　　菠萝蜜的核煮粥　　将菠萝蜜的核剥下来后，清洗干净，然后在煮粳米粥的时候，和粳米一起下锅，等粳米熟 ...

　菠萝含有菠萝蛋白酶，蛋白酶可以水解蛋白质，舌头的表皮细胞含有蛋白质，所以舌头别“水解”（你吃菠萝， ...

菠萝皮又厚又硬还扎手，让小贩帮着削又担心不卫生，所以还是自己学着削菠萝皮吧，很简单的。菠萝皮又厚又硬 ...

　　菠萝皮又厚又硬还扎手，让小贩帮着削又担心不卫生，所以还是自己学着削菠萝皮吧，很简单的。　　菠萝皮 ...

说到热带水果，相信大家肯定都能够想到三种，分别是菠萝、菠萝蜜以及榴莲，这三种中菠萝相信大家是非常常吃 ...

糖心菠萝的鲜切加工工艺及贮藏保鲜技术的优化研究（请下载附件）文档下载

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采后菠萝贮藏品质与果肉细胞超微结构的变化（请下载附件）文档下载

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贮藏过程中菠萝浓缩汁非酶褐变原因解析（请下载附件）文档下载

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菠萝蜜是世界上最重的热带水果，表壳不能食用，剥开之后可以食用里面的果肉，营养价值比较高。既然叫菠萝蜜 ...

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