魔豆即红刀豆，为一年生豆科缠绕草质藤本植物,藤长3-5米,三出复叶,每叶腋处均萌生新枝,长势强劲,花 ...
近期广东大部分经济作物种植区遭遇了多次暴雨袭击,雨后冬瓜等许多处于苗期的蔬菜品种都出现了较为严重的烂 ...
生菜为半耐寒型蔬菜，喜欢冷凉湿润的气候，高温、高湿、强光，对生菜的生长不利。当前，菜农种植较多的生菜 ...
据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这 ...
1、选料：应选取叶梗肥厚的白菜品种，这样得率才会比较高，同时固形物与糖分相对高的品种、挑去烂菜及病虫 ...
蜜苦瓜为新型的菜品蜜钱，色泽黄绿，肉质透明，甜而不腻，并略带苦瓜的甘味。 先将苦瓜洗净，切去两端， ...
春季的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差。中医专家建议，春季应食韭，提高自身免疫力。 韭菜有其 ...
5.加盐 盐不仅能提升食物的风味，还能让葡萄酒与食物互补。盐可以让葡萄酒尝起来更柔和、果香更浓郁 ...
借鉴、使用西式餐具和用品、打造西式就餐环境是中式餐饮行业发展的趋势与潮流，典型的代表如豆捞等小火 ...
立冬，意味着冬季正式来临。进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化 ...
