本报讯（闵印花记者吴思勇）落户于新建县溪霞镇胡赵村的江西省大家实业发展有限公司，通过与中国高科技产业 ...
数据显示，2008年奥运会后的30%中餐菜品增添了西餐元素，中餐适时科学引进西式烹饪的新 ...
冰火锅是重庆火锅的创新，改进了夏天吃火锅有烫和燥的缺点。吃法将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和 ...
自助餐根据标准不同，其档次也相差很大。但一般的自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮 ...
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国的传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头 ...
中国历代宫廷都把吃饭搞得大张旗鼓，有众多复杂的讲究。在推崇“民以食为天”的中国，全国的百姓都有饭吃就 ...
婚礼是人生众多仪礼中人们最重视的仪礼之一，而婚宴又是整个婚礼过程的关键所在。我国民间早就有“无宴 ...
原则三：婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。 我们国家是一个多民族的国家，每个民族 ...
“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们 ...
南齐周颙有句名言："春初早韭，秋末晚菘"，指的就是初春时节的韭菜是最为美味的，品质是最佳的，接下来就 ...
