双味海带Two-FlavorKelp 生烤野兔RoatedRabbit 生菜牛肉RomaineL ...
绣球蒸菜SteamedVegetablesinShapeofSilkBall 雪花鸡腿SnowF ...
金达莱花菜AzaleaFlower 酱爆猪肉丁FriedPorkDiceswithSauce ...
在鲁菜中,有许多与名人有关的菜肴,如德州扒鸡、九转大肠、坛子肉、油爆双脆、雪冬烧山鸡、葱烧海参…… ...
1.豆腐虾Tofu&Shrimps2.白灼虾BoiledPrawns3.椒盐虾SpicySl ...
白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔 ...
渊源糖醋咕噜肉,又名古老肉。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜,尤其喜欢吃糖 ...
广州文昌鸡是一道美味佳肴,属于粤菜菜系,主要原料是肥嫩鸡、鸡肝、湿淀粉、上汤、郊菜、淡二汤等,特点为 ...
“烧鹅”是粤菜中的一道传统名菜,它以整鹅烧烤制成。成菜色泽金红,鹅体饱满,且腹含卤汁,滋味醇厚。将烧 ...
红烧乳鸽是东平近年来兴起的名吃,县城各宾馆、酒楼、饭店均有此菜。鸽子属于鸟纲鸽形目鸠鸽科。鸽是人类最 ...