(1)病征该病为采后的主要病害。首先危害果轴，果穗落梳后，蕉梳切口出现白色棉 ...
荔枝菇的形状是菇菌扭结了许多像荔枝样的粗短菌柄，不分化菌盖，或只有田螺盖大的菇盖。产生这种畸形菇的原 ...
食用菌保健饮料加工技术工艺流程：菇体粉碎→热水浸提→过滤→浓缩→低温沉淀→分离→配制→装瓶→杀菌→成 ...
一、营养物质 1、碳素养分。碳素养分是构成菌丝体、子实体的主要成分，又是它们生长发育所需能量的 ...
侧耳Pleurotusostreatus(Jacg:Fr.)Kummer，又称北风菌侧耳、平菇（福建 ...
寄生在菇木上的杂菌种类很多，常见的有木霉、裂褶菌、桦褶孔菌、鳞皮扇菌等。在害虫方面有害鲜菇的蛞蝓、蜗 ...
食用菌菌丝繁殖快，易变异，菌种保藏难度较大。为适应生产的需要，确保菌种的纯正，这是介绍几种效果很好而 ...
双孢菇栽培过程中和其他食用菌最大的不同是需要覆土。不覆土则不出菇或很少出菇。双孢菇在栽培条件下，由菌 ...
一、症状苗期至采种期均可发生，从植株下部向上扩展，叶面初现不规则褪绿黄斑，后渐扩大为多角形黄褐色病斑 ...
姬松茸属伞菌目蘑菇科蘑菇属，又名巴西蘑菇。原产于南美巴西、秘鲁等地。姬松茸子实体肉质脆嫩，香味浓郁， ...
