杏鲍菇，以食用菌柄为主，因其口感鲜嫩、具有令人愉悦的杏仁香味而大受市场青睐，据了解，近年来市场上一直 ...
秋季气候比较干燥，降温保湿及防治病菌是有机蘑菇秋菇出菇期种植的措施之一。下面就介绍一下有机蘑菇病虫害 ...
一、采收、清洗、杀青。当鸡腿菇长到六七分成熟时，即菌盖紧包菌柄、菌环未松动的菇蕾期采收，用竹片刮除菇 ...
鸡腿菇也是国际市场上受欢迎的大宗食用菌品之一，其鲜菇、干菇、罐头菇均极受欢迎。如何保存鲜菇的风味运销 ...
草菇采收后，生长并未停止，菌伞仍会继续伸长。因此，除作鲜食外，就要迅速加工，制成草菇干或草菇罐头等 ...
秋季气候比较干燥，降温保湿及防治病菌是秋菇出菇期管理的关键。拉大昼夜温差 白天气温高，盖层薄膜，使菇 ...
凤尾菇的室内栽培，方法很多；有塑料袋栽、粮栽、盒栽和床栽等。其中以床栽和箱栽最普遍。（一）床栽1.栽 ...
平菇栽培中，常因环境污染严重、菇房消毒不严、操作过程马虎、菌种老化等原因，造成接种后培养料受到杂菌感 ...
香菇玉米套作，即在两行玉米间种植香菇，利用玉米遮阴，创造适宜香菇生长的环境条件，在保证玉米产量的条件 ...
温差刺激法对菌床采用白天盖膜升温，傍晚或早晨揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在70％以下，后期保持 ...
