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毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，也就是未成熟且呈青绿色的食用大豆，很多人都爱吃。毛豆中的镁 ...

豆腐是中国人餐桌上最传统的食物之一。中国豆腐分为两类：一是老豆腐，又叫北豆腐、大豆腐。二是嫩豆腐，也 ...

很多人以为橘子跟桔子是不同的水果，其实他们是同一种水果，因为“橘”jú是现代汉语规范字，“桔”jié ...

胡萝卜是一种常见的蔬菜，又称红萝卜，原产于亚洲西南部。胡萝卜的“祖先”是阿富汗的紫色胡萝卜，有两千多 ...

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。起初咖啡在欧洲价格不菲， ...

土豆是我们日常生活中常见的主要粮食作物，土豆的学名是马铃薯，食用部分为块茎。土豆的做法也百种千样，可 ...

蔬菜含有非常多的维生素以及人体所需要的物质，蔬菜对于孕妇来说是比不可少的。但蔬菜有很多种，并非所有都 ...

韭菜，别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等，其叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可 ...

进入小满后，气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。饮食养生饮食 ...

荷兰豆是豌豆的一种，也叫软荚豌豆或青豆，是以食用嫩荚为主的豆类蔬菜。荷兰豆其实并非产自荷兰，而是由荷 ...

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