鲜姜用途很多，可当调味品，可当药用，是药食同源的良好资源，它的加工制品也很多。现介绍加工成半成品盐胚 ...
近年来频发的食品安全事件让之前不被熟知的食品添加剂逐渐成为大众谈资。随着消费者对于食品安全信任度的下 ...
桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素（DNJ）的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约10 ...
春季警惕五种食物引发中毒女人春季饮食减肥的九技巧春季养生重点推荐：养肝护肝一年之计在于春。我国医学 ...
平阴县盛产玫瑰花，种植始于唐朝，历史源远流长。平阴玫瑰花茶保持了玫瑰花的四不变，是经国家卫生部认定的 ...
尽管眼下已进入秋天的第二个节气——处暑，但实际上并没有真正进入秋天。由于“秋老虎”的存在，天气依然闷 ...
在中国，一提到养生食品，往往指的是一些药食同源的食物，比如枸杞、莲子、人参等，但韩国人眼中的养生食品 ...
红枣是具有补血功效的好食品，以致许多人认为，红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。红枣在中医处方里，是 ...
乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一，其性温，味酸涩，有生津、止渴、敛肺、涩肠、安蛔虫 ...
这是一种固体饮料的加工法，元肉是传统而名贵滋补药食同源珍品，适用于老年体衰、气血不足、产后血亏、脑力 ...
