药用功效_知识资料_食品行业搜索

别名：又名蒜苔、蒜毫、青蒜、蒜苗。形态特征：蒜苔，即大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分 ...

红背菜也叫观音菜或者当归菜，是一种菊科植物也是人们生活中早常食用的野生菜品之一。用红背菜煲汤是人们食 ...

紫苏又名赤苏、红苏、香苏，为唇形科植物紫苏的干燥地上部分，既可入药，亦是餐桌上的调味品。紫苏在我国种 ...

药用【始载】砂仁始载于《药性论》名缩砂密。《海药本草》云：“生西海及西戎等地，波斯诸国。多从安东道来 ...

　　鲜花入馔是赏心乐事，"非时不食"也是硬道理。霜降前后，菊花盛开，淡蕊流黄，幽香脉脉。赏菊饮菊酒， ...

弹涂鱼，又名跳跳鱼，泥猴，江边、海边，常见为刺鳍鱼科，世界上共有25种弹涂鱼，根据其形体和行为特点可 ...

药用价值【来源】胡椒科胡椒属植物蒌叶PiperbetleL.，以全株或茎、叶入药。全株及茎叶全年可采 ...

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主，可被人体直接 ...

　　俗语说“肉生火鱼生痰，豆腐白菜保平安”，可见豆腐和白菜在餐桌上的地位很高。这两种菜品对老人的健康 ...

小米又称粟米，古称粟，又叫粱，是中国古代的“五谷”之一，也是北方人最喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性 ...

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