在生产实践中常见到草菇菇蕾枯萎死亡的现象，特别是第2潮菇后发生更为严重。 一、原因 1、菌 ...
沙参百合鸭汤 原料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克，精盐、味精各适量。 制作：先将 ...
在高温高湿的酷暑季节，可利用闲置的棚室栽培草菇。场地处理将大棚打扫干净，修补好棚膜，对地面和墙体进行 ...
在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年 ...
用途：用于一般食用真菌培养。原理：马铃薯浸出粉和葡萄糖有助于各种食用真菌的生长；磷酸二氢钾为缓冲剂； ...
一、食用菌竞争性杂菌的危害性在食用菌生产过程中，由于大面积栽培，或多年在同一地点生产，经常发生食用菌 ...
鸡腿菇又名毛头鬼(Cuprinuscomatusc(Mull:Fr)Gray），是近几年来发展起来的 ...
秀珍菇（又名小平菇、姬菇），因其菇体形态优美，秀气珍贵而得名。秀珍菇质地细嫩，纤维含量少，口感特好， ...
草菇，典型的高温食用菌品种，常规栽培一般在6～8月份进行。将沼渣经过基料调配后作为草菇栽培主要原料之 ...
菌种制作榆黄蘑制种多用组织分离法，选用成熟中期的子实体，挖取菌柄内部菌肉一小块，接种于马铃薯琼脂培养 ...
