草果_知识资料_食品行业搜索

笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形 ...

洛阳水席是河南洛阳一带特有的汉族传统名宴，属于豫菜系。洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史， ...

十三、草果草果产于云南、广西、桂州，又称草果仁、草果子。味辛辣，具特异香气、微苦。为多年生草木植物的 ...

辣椒油是日常生活中非常常见的一种调味品，不仅仅是吃凉皮的时候用到，所以这凉皮辣椒油的做法其实就是平时 ...

干豇豆风味独特，滋阴补血，清热化腻，养脾健胃，是人们的佐餐佳肴。现将其新加工技术介绍如下：1、选料： ...

随着生活节奏的加快，很多人选择快餐食品，这样造成了多数人胃部方面的毛病。小心某些食物最伤胃油炸食品： ...

盆盆肉是我国特色清真名小吃，它是由伊斯兰饮食文化名家古博尔先生根据现代营养学滋补原理，创造的一道清真 ...

目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香，有助于缺钙人群，营 ...

进入秋季后天气逐渐变凉，忽冷忽热的天气容易对胃肠道产生刺激，致使胃病复发。肠胃不好，试用7个食疗方养 ...

18.土豆烧五花肉原料：带皮五花肉500克，土豆250克，大蒜3粒，姜1小块，八角3粒，桂皮1根，草 ...

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