今天给大家讲一讲基本香料的运用与配伍，香料配方看似复杂，其实只要掌握了里边的技巧，完全可以自己配料， ...
做法1、选豆：这是保证出片率和豆片质量的关键。因此要选用新收获的豆子，并挑拣出其中的坏豆、臭豆、瘪豆 ...
做法1、选豆：这是保证出片率和豆片质量的关键。因此要选用新收获的豆子，并挑拣出其中的坏豆、臭豆、瘪豆 ...
上海盛世飞腾咨询有限公司总经理刘山树 总裁名片刘山树，上海盛世飞腾咨询公司总经理。大学肄业。做 ...
牛肉的营养价值很高，很适合冬天食用。冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增，冬季养生 ...
“湖南酱板鸭”是食客们喜欢的特色美食，“酱板鸭”是湖南益阳一绝名菜（选材为本地特有的水鸭），是经三十 ...
焖兔肉主料：兔肉500g土豆250g辅料：油适量盐适量香叶5片姜3片大蒜10掰干辣椒5g八角2个老抽 ...
清明节是我国一个传统的扫墓祭祖节日，但福州的清明节却有其独特的风俗，每年清明节前后，福州市民家家户户 ...
清明节马上就要到了，清明节是我国的一个传统扫墓祭祖节日，你知道福州清明节习俗吗?福州清明节大家都是怎 ...
第一位浙江菜系点评：以浙北菜为龙头，鲜字当家、鲜嫩爽滑，名菜荟萃，技压天下。食不厌精,脍不厌细的最佳 ...
