茶文化_知识资料_食品行业搜索

　　公元758年左右，唐代陆羽编写了世界上最早的一卷茶叶专著《茶经》。《茶经》的诞生，是中国茶文化发 ...

一、茶叶及茶文化的发展历史华夏收藏网讯我国是世界上最早种植茶树和把茶作为饮品的国家，在世界各国中，茶 ...

　　老白茶的泡法　　老白茶是什么茶？老白茶是贮存多年的白茶。与普洱茶一样，存放的时间越长，茶味就越发 ...

　　工夫红茶是什么茶？　　工夫红茶为红茶的种类之一，是以红条茶为原料精制加工而制成的茶类。按原料品种 ...

　　什么是醒茶？　　醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的充分接触，从而苏醒过来，让茶叶的本质 ...

　　沱茶是一种压制茶，古时为了方便运输及保存而制成的。压制茶在品茶之前都需要开茶。如果是比较松软的压 ...

　　老茶头是什么？　　“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中，经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，也 ...

　　碧螺春为著名绿茶品种，产于我国江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春原名吓煞人香。　　相传有一年洞庭山 ...

　　西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专着《茶 ...

一、古代茶文化知识之古代沏茶方法——点茶1、在点茶时，先用瓶煎水，对候汤要求与唐代是一样的。2、而后 ...

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