是生活中最常见的瓜类菜品,因苦得名,有“天然胰岛素”的美称,其营养价值极高,适合大家经常食用。那你知 ...
很多人在做酿苦瓜的时候都会要不要先削皮,还有苦瓜中心的子怎么去掉?其实做苦瓜是不需要剥皮的,直接清洗 ...
夏季吃苦瓜的好处 苦瓜也叫做是“凉瓜”,味道是苦的,在 ...
苦瓜是夏天很常见的食物,苦瓜属于寒性食物,并不是所有人都能吃,苦瓜的营养价值很高,而且它的味道也是带 ...
苦瓜的化学成分果实含苦瓜甙(Charantin),是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(β-Sitoste ...
【化学成份】从种子中分到巢菜碱甙(vicine),海藻糖(my-cose),24β-已基-5α-胆甾 ...
苦瓜作为一种优质的药食兼用的食品加工资源,具有广阔的开发前景。现将几种以苦瓜为原料制作饮品及小食品的 ...
苦瓜作为一种优质的药食兼用的食品加工原料,具有广阔的开发前景。 苦瓜清凉饮料工艺:选成熟适中的苦瓜 ...
苦瓜作为一种优质的药食兼用的食品加工原料,具有广阔的开发前景。 苦瓜清凉饮料工艺:选成熟适中的苦瓜 ...
苦瓜作为一种优质的药食兼用的食品加工资源,具有广阔的开发前景。现将几种以苦瓜为原料制作饮品及小食品的 ...