在“第五届中国乳业科技大会”上，针对当前我国消费者对食品添加剂的恐慌和误解，中国工程院院士孙宝国表示 ...
中国食品安全现状及发展内容摘要：文章通过对中国食品安全现状进行分析，应用食品工程学的相关知识对如何建 ...
四、分辨染色橙子 着色剂：苏丹红 分辨方法：用湿纸巾擦拭橙子，纸巾沾有浅浅的黄色，则可放心食 ...
盟疾控中心是全盟食品安全风险监测机构。食品安全风险监测是通过系统和持续的收集食源性疾病、食品污染以及 ...
到了吃橙子的季节，橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素，不仅具有抗氧化作用，可增强免疫力 ...
奶粉可以有多少种造假方法？当中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石带着这个问题进入美国 ...
现代生活给人们提供了数不胜数的食品种类，公众对食品的营养、品质和美味的追求也越来越高。在一些“明星食 ...
针对层出不穷的食品安全问题，深圳市食药监局加大了对市场风险食品的抽检力度，并开展了“清雷行动”和“清 ...
9月10日，旧金山社区民众以及公共建设部门代表在旧金山市府门前举行新闻发布会，呼吁民众重视并且抵制肉 ...
北京８月２５日电（记者石昊）“舌尖上的安全”一直是中国政府和民众特别关注的话题。在上海福喜事件仍在发 ...
