秋风起，螃蟹肥。秋季吃螃蟹最应时，香辣蟹、清蒸蟹、蟹黄包、花蟹粥……各种美食的诱惑，你还hold住吗 ...
将军过桥又名“黑鱼两吃”。民间传说黑鱼为龙宫大将，行业中以菜肴同此碗移至彼碗称“过桥”，故名。将黑鱼 ...
华东地区位于我国的东南部，史称“江南”或“江东”，全境颇像一只“高跟靴”。华东居民习以大米为主食，间 ...
很多厨师将目光转向人工饲养的鲟鱼身上。人工饲养鲟鱼取鱼子已经有大概20多年历史了，俄国、北美和欧 ...
25、【火腿鲜笋汤】▌原料：排骨、金华火腿、鲜笋小棵、姜、香葱、白胡椒粉、黄酒.▌做法：1、金华火腿 ...
金秋是吃螃蟹的好季节，吃螃蟹少不了两样东西：姜和醋。那么吃螃蟹为什么要蘸醋，你了解吗？下面小编为你介 ...
吃螃蟹要蘸醋的原因介绍民间有“九月雌蟹黄满，十月雄蟹油灌”的说法，又到了螃蟹最肥美的季节，它们正张牙 ...
民间有“九月雌蟹黄满，十月雄蟹油灌”的说法，又到了螃蟹最肥美的季节，它们正张牙舞爪地挑逗着“吃货”们 ...
螃蟹，学术上称短尾下目（学名Brachyura），是十足目中的一个类，由于节肢动物门中的分类还有争议 ...
61.扬州：清炖蟹粉狮子头扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际，扬州人也吃早茶 ...
