蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏 ...
花蛤,科属软体动物门,瓣鳃纲,帘蛤目,帘蛤科,花蛤属。俗称“文蛤”,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布 ...
花蛤,科属软体动物门,瓣鳃纲,帘蛤目,帘蛤科,花蛤属。俗称“文蛤”,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布 ...
泉州美食小吃及特产 特色主食:咸饭,萝卜饭,芥菜饭,,花菜饭,卤肉饭,芋仔饭,壶仔饭,泉州炒饭,鱼仔 ...
寒凉的年夜里,一桌热呼呼的饭菜怎能少得了海鲜?为您详解最鲜美的做法,喜爱海鲜的朋友们绝对不能错过 ...
蛤干是取文蛤或花蛤的肉加工晒制成的贝壳类干海产品,味道清甜可口。制作方法1.原料处理:蛤生活于沙泥 ...
主料:花蛤蜊配料:尖椒红尖椒食盐姜蒜生抽香油淀粉1.葱洗净切成长段,姜蒜去皮切碎,青红椒切圈备用2. ...
主料:梭子蟹花蛤蜊蛏子带子墨鱼基围虾大米辅料:葱姜食盐植物油胡椒粉水1.梭子蟹切块,墨鱼切条,花蛤和 ...
花蛤,科属软体动物门,瓣鳃纲,帘蛤目,帘蛤科,花蛤属。俗称“文蛤”,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布 ...
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美 ...