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四川火锅四川火锅的出现要稍微晚一些，大约在清代的道光年间(1821-1851)才有四川火锅的出现。经 ...

秋分吃什么？秋分，是24节气之一，在每年9月23日前后。中医认为，这时自然界的阳气渐收，阴气渐长，景 ...

泡椒凤爪的食材和调料：鸡爪泡辣椒泡菜原汤清水香叶陈皮花椒葱姜盐胡椒粉白酒白米醋砂糖如何做泡椒凤爪才好 ...

藤椒，中文学名：竹叶花椒（拉丁学名：ZanthoxylumarmatumDC.），别称：万花针、白总 ...

川菜年夜饭菜谱推荐？川菜风味浓郁，以香辣闻名，自成一系。四川人过年非常注重年夜饭，菜品都要讲究合时宜 ...

北京糖醋排骨材料：猪子排350-400g、清水适量、鸡蛋半个、玉米淀粉3大匙糖醋汁：白糖4大匙、米醋 ...

8.蓑衣黄瓜食材：黄瓜3根、盐1小勺、酱油1/2小勺、醋1/2小勺、糖1小勺、辣椒适量、花椒适量、油 ...

材料：煎好的五彩丁香鱼、干蝴蝶面200克、车达芝士50克、番茄酱100克、罗勒叶几片、橄榄油10克、 ...

老北京立夏吃的食物是哪些？老北京立夏一定要吃的食物是哪些？小编来给大家介绍介绍。1、面条立夏时节，正 ...

第三道：麻婆豆腐MaPoBeanCurd可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也 ...

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