在进行鱼的感官鉴别时，先观察其眼睛和鳃，然后检查其全身和鳞片，并同时用一块洁净的吸水纸漫吸鳞片上的粘 ...
新华网河北香河１０月２５日电（记者杨维汉、魏武）国际反贪局联合会第一次年会暨会员代表大会２５日在河北 ...
●腐败式购买、腐败式消费等利益输送对各行各业造成的扭曲和损害由来已久、后果严重，消费替代不可能一蹴而 ...
1、肉的腐败变质及对人体的影响肉中含有丰富的营养物质，但是不宜久存，在常温下放置时间过长，就会发生质 ...
牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸；脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所 ...
果蔬汁非热加工技术及其安全性评析食品非热加工技术作为一种新型杀菌技术，具有减少营养损失和保持新鲜度等
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1、坛子一定要晾下，个能加生水。 2、泡菜坛宜放在温度较低的处所。 3、取食时应注意保持清洁卫生 ...
羊快疫是由腐败梭菌引起的一种急性传染病，多发生在寒冬和早春低温季节，发病快，死亡率高，本病发热突然， ...
鱼在宰杀后，虽然呼吸停止了，但体内还在进行一系列生物化学变化和物理变化，通常分为僵硬、自溶和腐败变质 ...
为了提高食堂员工的素质，保证学校食堂的出品安全，特制定如下食堂员工食品安全培训计划。 一、培训 ...
