腌芥菜_知识资料_食品行业搜索

芥菜，潮州人叫它做“大菜”，与另一种叶子较长，被叫做“春菜”的，同属潮人普遍嗜吃的著名蔬菜。潮州芥菜 ...

玉环芥菜俗称扁梗芥、水波芥，是个株型大，适应性强，品质好，较抗病毒病，高产稳产，鲜、腌兼用的优良品种 ...

芥菜起源于亚洲，欧美国家很少栽培芥菜，中国人比较喜欢食用芥菜，并且芥菜也有很多品种，有叶用芥菜，茎用 ...

臭豆腐，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统 ...

　　湖南长沙臭豆腐的卤水配料，系采用豆豉、纯碱、青矾、香菇、冬笋、盐、茅台酒等共同煮制成。　　用黑豆 ...

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