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农历十二月初八，民俗谓之腊八，是春节前的第一个节令，此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗，在 ...

原料配方鲜猪肉(拆骨去皮)10千克香料(大茴香、桂皮、花椒、胡椒粉)100克葡萄糖50克精盐700克 ...

腊八粥也叫做七宝五味粥，是在腊八节的时候食用的一种传统食物，从古代流传到现在，在每年农历的十二月初八 ...

　　明天是农历的十二月初八，就是我国的传统节日“腊八节”。这一天，民间有吃腊八粥、腌腊八蒜的习俗。其 ...

麻辣腊肠烧土豆的主料:土豆1个;腊肠1根;西芹1根;腊肉20克;辅料:油适量;蚝油1汤匙;鸡粉少许; ...

一、腌肉：腌前，肉切忌用冷水洗；并把骨头全部剔掉，因为骨髓容易变质。把肉切成块（三斤左右），每块划成 ...

冬季饮食忌黏硬生冷，宜多喝热粥，比如：赤豆粥、小米粥、红枣百合粥、胡桃芝麻粥等，正巧遇上腊八节，咱也 ...

腊八节的由来和风俗农历十二月八日为中国腊八节，民间有食腊八粥的习惯。腊八粥也叫八宝粥，相传腊八节是佛 ...

　　腊八豆是南方传统的食品之一。传统腊八豆，是将煮熟的大豆放在密封的容器中，利用自然界中存在的微生物 ...

每年冬腊月都是腌制腊肉的时节，主要流行于四川、湖南和广东一带，常见有四川腊肉、广东腊肉、湖南腊肉，其 ...

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