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民以食为天，说的就是这个理儿。24节气中最后一个节气“大寒”已经到来，吃货们盼望的“腊八”，妥妥的， ...

腊八节是中国的传统节日，顾名思义，时间是每年的农历腊月初八，无论你在哪里，每年这天都要喝上一碗腊八粥 ...

时值隆冬，很多地方都开始腌腊肉、灌腊肠了，今天小编就要带大家一起了解腊肠的灌制方法。腊肠俗称香肠，是 ...

原料配方鲜猪肉100公斤盐7～8公斤花椒0.1公斤白酒0.15公斤白糖1公斤硝酸钠0.05公斤混合香 ...

小炒湖南腊肉的食谱原料：　　湖南腊肉200g，青杭椒200g，油5g，蒸鱼豉油3ml，姜蒜、干辣椒各 ...

腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八节喝腊八粥以庆祝丰收的传统习俗一直流传 ...

《幼学故事琼林》卷一岁时篇秦人岁终祭神曰腊，故至今以十二月为腊。始皇当年御讳曰政，故至今读正月为征。 ...

腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈 ...

岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊 ...

岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊 ...

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