农历十二月初八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。腊八吃腊八粥的食俗,在 ...
北方--传统腊八粥原料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克, ...
腊八粥的食材,因各地物产而有不同。有配合初八日,以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜,为不可少的 ...
天津人煮腊八粥,同北京近似,讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、 ...
腊八节美食腊八豆腐“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家 ...
小寒是一年二十四节气中的第23个节气。小寒时,太阳运行到黄经285度,时值公历1月6日左右(1月 ...
牛奶粥 原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。 做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中 ...
腊八粥原是中国汉族地区佛教寺院煮以供佛的粥,也叫做七宝五味粥。农历十二月初八是释迦牟尼佛成道日,在佛 ...
北京的过年习俗 腊月初八,腊八粥“送信儿” ...
每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八既是腊八节。在中国居民膳食营养指南中第一条就是:食物多样,谷类为 ...