(一)工艺流程原料选择→去皮→切半→除籽、蒂→脱涩→切块→软化→打浆→浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却( ...
（一）工艺流程：原料→处理→去皮→脱涩→预煮→磨浆→调配→均质→冷却→装瓶→杀菌→冷却→成品。（二） ...
一、工艺流程选料→清洗→脱涩→旋皮、脱盐→硫处理→糖煮→烘干→包装。二、技术要点1、选料选果大、肉厚 ...
秋季正是柿子上市的季节，柿子汁多味甘是一种物美价廉的水果，加之口感不错，因此生活中有许多人都喜欢吃柿 ...
开场白：柿子中含碳水化合物很多，但其他营养成分则不多。而且柿子虽然美味但是不能多吃，一般认为，在非空 ...
柿饼由鲜柿子加工而成，是一种香味醇厚、不涩口的营养食品，也是一种保健食品。其肉色黄红，呈透明胶黏状， ...
柿饼由鲜柿子加工而成，是一种香味醇厚、不涩口的营养食品，也是一种保健食品。其肉色黄红，呈透明胶黏状， ...
柿子隶属柿科(Ebenaceae)柿属(DiospyrosL.f.)多年生落叶果树，原产我国。我国五 ...
柿子一般分为软柿子和硬柿子，软柿子一般对应的是甜柿子，硬柿子则是对应涩柿子。软柿子的表皮一般是橙红色 ...
民间传统贮藏1.室内堆藏选阴凉干燥、通风较好的窑洞或房屋，在地面铺15～20cm厚的麦秸或谷草，将柿 ...
