其它食用油与其它食用油相比,山茶籽油的单不饱和脂肪酸,油酸的含量是所有植物油中最高的,其它饱和脂肪酸 ...
人们摄入脂肪不仅因为脂肪能产生诱人的香味,而且脂肪中含有人体需要的脂肪酸,在体内发挥营养作用。形成脂 ...
读者:我父母血脂高,而且已经出现冠心病,为此我把家里的油全部换成了橄榄油,请问这样是不是就安全了 ...
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂 ...
你可能已经知道了,今天我要说的一个关于饱和脂肪酸的有争议的话题——至少,营养学家是这么认为的。 ...
一位在法国住了40多年的老太太,几十年里除了茶油和橄榄油外,从没吃过别的油;她所使用的化妆品也都是茶 ...
“多吃这种油有助预防疾病”“这种油与疾病发生风险紧密相关”……我们的耳边经常有这种食用油中的脂肪与健 ...
我们平常吃的油脂分为动物油和植物油,虽然它们都是由脂肪酸和甘油组成,但所含脂肪酸的结构各有不同, ...
据京华时报报道,北京食用油零售终端的价格近几天已开始上涨,整体涨价幅度在10%左右。北京市专业粮油 ...
1、几乎所有的鱼油中都含有ω-3多不饱和脂肪酸(PUFA),尤其是所含的EPA和DHA已成为其特征脂
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