第四名，微波烹调。维B1、B2、B6显著减少，欧米伽—3脂肪酸含量降低，其他维生素和矿物质保存良 ...
该品种种皮乌黑，皮薄不易脱，适宜食品加工的需要；脂肪含量53.58%，居国内育成的黑芝麻品种首位。高 ...
寒冷的冬天来了，又到了吃板栗的时候，板栗很适合在冬天食用，首先，热乎乎的熟板栗味道十分香甜，其次，板 ...
花生自古以来就被称为“长寿果”。花生富含营养，富含脂肪酸，可以保护心脏。经常食用花生也可以降低人体结 ...
肝是人体五脏之一，具有去氧化，储存肝糖等作用，肝脏还能制造胆汁，用以消化系统。肝脏是人体的沉默将军， ...
鱼类营养丰富，滋味鲜美，很受大家喜爱。最近美国科学家研究发现，食用脂肪含量高的鱼可降低老年人患耳聋的 ...
牛油果在国内的价格高，多为进口，除了饮食中的食用之外，在工业上也有广泛的用途。在国外也有很多明星食用 ...
乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰 ...
该品种浅绿色，长条形，光滑顺直有光泽。单瓜重300克。果肉绿白色，肉质柔嫩香甜，不易老化，耐储运。粗 ...
近日，有报道称面包即使放到隔天，口感依然松软，秘密就在使用了面包改良剂，而面包改良剂里就有乳化剂 ...
