糖尿病产生的原因除遗传、年龄、肥胖外，常吃高热量食物是主要发病原因。因此，适当调整饮食结构，是防治糖 ...
豆豉（Glycinemax）是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋 ...
1.溶菌酶在乳制品中的应用人乳中含有大量的溶菌酶，而牛乳中则很少，将溶菌酶添加到牛乳及其制品中，可使 ...
鸡住白细胞原虫病是鸡住白细胞孢子虫感染的一种血液原虫病，常寄生在鸡的血液、脏器器官等部位，该原虫由库 ...
4.2膳食纤维的种类及维护肠道健康的功能膳食纤维是指植物中天然存在的、提取的或合成的碳水化合物的聚合 ...
每天喝酸奶最多２５０毫升早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大 ...
便秘是大便次数减少或大便干结不易排出，日久可引起腹胀、腹痛、睡眠不安。便秘的人，除了应多饮水、适当活 ...
可别小看面条土豆这些不起眼的主食，他们对预防疾病也大有益处。英国剑桥大学一项最新研究表明，吃香蕉和煮 ...
粗粮是相对于大米、白面等细粮而言的。粗粮主要包括两类：一类是没有经过精加工的糙米、全麦等；另一类是除 ...
1．降血压：多项研究发现，苹果醋可降低血压。最新研究发现，女性每天吃75克苹果干，可使坏胆固醇水 ...
