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1.老羊肉如何上浆：1.)如果买回的羊肉，没有把握区分是否小羊或老羊，就按老羊肉处理，原则是宁肯错杀 ...

长寿蒜香鲤鱼主料；鲤鱼一条1250克。辅料；葱段20克，八角10克，花椒10克，干辣椒5克，姜10克 ...

春节又是一个大吃大喝的长假，冬天本来就容易积累脂肪，经过一个春节，很多人都发现身上的肥肉甩也甩不掉了 ...

鳕鱼肉质细嫩，熟后易散，是非常适合清蒸的鱼类。配上剁椒和豆豉，吃起来鱼肉滑嫩，又鲜又辣，跟征服了全国 ...

在巢湖，吃年夜饭前要祭拜祖宗。具体形式是：门外灯笼点起，屋内“香火”（一种长条形、高脚、放在中堂下的 ...

南北文化差异大，饮食差异也大。北方人过年必吃饺子，不吃饺子就不叫过年，而南方 ...

鲜果牛柳串　　食材：　　牛柳、苹果、樱桃番茄(鲜果品种可自定)　　调料：　　植物油、料酒、酱油、盐、 ...

我国三十四个省级城市，五十六个民族，不同地区都有着大家不同的民间传统习俗，当然各地的年夜饭也不例外， ...

豆沙年糕汤1、锅里水烧开，将宁波水磨年糕切成片下水煮熟，然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点 ...

新疆烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外 ...

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