隋红军管延武陈会欣针对现有微波消解技术中样品处理方法存在的一些不足或缺陷，我们采用了一种快速、简便、 ...
古人有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”的说法，对兔肉的营养价值和保健作用给予了极大的肯定。兔肉味甘，性凉， ...
201、巧刮鱼鳞：将鱼装一较大塑料袋里，放到案板上，用刀背反复拍打鱼体两面的鳞，然后将勺伸入袋内 ...
跟猪肉相比，牛肉不易烹饪，不得当就会让它质老。切牛肉要下功夫，“横切牛羊，竖切鸡，斜切猪”，以章法而 ...
冬至的习俗，宁夏人怎样过冬至。大家都知道宁夏位于著名的“丝绸之路”上，历史非常悠久，并且明显的记 ...
俗话说：“冬至饺子，夏至面”，吃饺子是怕冻掉耳朵，祖国北方大部分地区这天都要吃水饺或者馄饨。一起来学 ...
泉州人“冬节不回家无祖” 每年农历十一月中旬，约当公历 ...
俗话说，“冬至大如年”，冬至吃什么？很多地方都有吃饺子的习俗，并说冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了。当 ...
冬至习俗---冬至（阳历十二月二十一日或二十二日），为进九之始。古人认为到了冬至白昼一天比一天长，阳 ...
西洋南瓜俗称小红南瓜，小金瓜，属葫芦科。由于其淀粉含量高，既面又甜，肉粉质，风味极佳，属于南瓜中之精 ...
