老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、 ...
煎包，又称水煎包。将发酵面包子平放在已刷油的平锅里面，加水和面糊，以半炸半蒸的方式制作。成品底面煎成 ...
五花肉又称肋条肉、三层肉，因其肥瘦间隔，故称“五花肉”。五花肉是猪肉的哪个部位呢？五花肉是猪腹部的肉 ...
冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。很早以前，冬至就已成为我国一个古老而又重 ...
记者将普通鸡和天价土鸡样本送入浙江大学动物科学学院进行实验检测，结果多项营养成分显示，普通鸡竟然比 ...
在解剖镜下一般将样品放大20—30倍即可分辨，必要时可用显微镜进一步放大。鱼粉为黄褐色或黄棕色等 ...
肉绒是在传统肉酥的制作方法上进行工艺改良后得到的新的肉食品类。肉酥是肉粉松的一个品种，根据中华人民共 ...
南瓜杂粮饭原料：南瓜，糯米1份，大麦1份，薏仁米1份，高粱米1份，葡萄干适量调料：糖桂花或蜂蜜少量。 ...
广式月饼配料讲究，皮薄馅多，美味可口，花色繁多，不易破碎，便地携带，也易于保藏，因此在国内和国际 ...
今天是围香节。河内的螺蛳粉：清晨，在河内的街头，常可遇到卖螺蛳粉的摊档。这种圆粉条略细于桂林米粉和云 ...
