(一)云耳肉片汤(湖南《家常菜谱》)原料:木耳2钱;瘦猪肉2两,猪油3钱,香葱2根,味精1分,胡椒粉 ...
新鲜猪肉是指屠宰加工后,卫生检验合格的未经冷冻的肉。外表面有层微干或微湿润的薄膜,呈淡红色,有光泽, ...
红烧鱼肚braisedfishmaw;fishtripewithbrownsauce红烧鱼头stew ...
炒饭friedrice炒甘蓝菜friedkale炒鸽松friedmincedpigeon炒滑鱼球fr ...
1、肉的腐败变质及对人体的影响肉中含有丰富的营养物质,但是不宜久存,在常温下放置时间过长,就会发生质 ...