1.6斤左右的鲜活财鱼(粤厨称为生鱼)一条。主要配料:本地细小香葱约4两。料头:本地细小香葱切粒,泡 ...
原料配方米750克带骨鸡肉600克腌肉汁(酱油30克、料酒15克、葱姜、五香粉少许)46克香菜2、3 ...
★木瓜炖燕窝原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面, ...
原米配方糯米750克猪肉200克香菇20克虾米20克红萝卜1小条绿豌豆60克葱半棵红蟹2尾腌肉汁(盐 ...
燕窝性质平和,要调理得当,坚持吃一段时间,它的营养成分慢慢渗透,补充到身体所 ...
这道梨汁鸡翅选择用梨汁来腌肉,同样是视觉和味觉的饕餮盛宴!纯天然梨汁入菜!平底锅煎制,省不仅使菜品味 ...
普丁(Poutine),一个只有加拿大人和北部美国才知道的名字。2007年,CBC做了一个加拿大发明 ...
中华人民共和国国家标准肴 肉 卫 生 标 准GB2728-81代替GBn14-77肴肉系指精选猪腿肉 ...
美国著名科学家佛兰克经过多年研究指出:“细胞的健康有赖于核酸。如果核酸充足,就能有效地抗衰老,延长人 ...
除了炖肉之外,用来煎烤的肉,一定要先使其变软。具体做法有:(1)在菜板上铺一块布巾,用铁锤之类的东西 ...