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拆烩鱼头的制作原料主料鲢鱼头一个(重约2.5公斤为宜)。调料熟大油50克，盐、味精各10克，葱50克 ...

在我国的很多地区有喝汤的养生的习惯，尤其是营养丰富的高汤，更加受到人们的喜爱。那么，怎样熬煮高汤才能 ...

原料配方1．四川风味配方：瘦肉7.5千克肥肉2.5千克精盐400克芒硝10克白糖250克曲酒50克豆 ...

材料：猪肉200克、白菜配料：葱、蒜腌肉料：酱油、料酒、花椒粉、淀粉、小苏打、清水调味料：干辣椒、辣 ...

主料：鸡胸脯肉辅料：淀粉酱油料酒色拉油花椒粉食盐1.将鸡胸肉洗净剃去筋膜2.将鸡胸肉片成两大片，在每 ...

主料：肘子1000克辅料：干辣椒适量大料适量花椒适量姜适量葱适量蒜适量香叶适量白芷适量盐适量蚝油适量 ...

做份可口的腌萝卜吧！咸萝卜的做法材料：1000克鲜萝卜洗净，油50克，干辣椒5个，醋150克，葱、姜 ...

潮州肉冻的基本材料猪五花肉500克，猪前脚750克，猪皮250克，鱼露150克，味精3.5克，红豉油 ...

　　一、配方　　1、主料：驴肉50公斤。　　2、辅料：丁香100克，大茴香250克，花椒150克，豆 ...

豉味酱肉香而不腻，香浓味纯，营养丰富，具有特殊的鼓香味。其加工方法如下：1、配料。原料肉（猪、牛、羊 ...

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