肉料_知识资料_食品行业搜索

　　瘦猪肉　　瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会 ...

主料：鸡肉小麦面粉辅料：黄瓜大葱生菜烤肉料甜面酱1.面粉加水揉成团后，揪成若干个小剂子，将小剂子摁扁 ...

主料：猪肉小麦面粉辅料：酵母粉泡打粉碱白糖红烧汁大葱姜食盐色拉油水炖肉料1.卤肉的做法：（量可以减半 ...

主料：鸡翅辅料：烤肉料百味斋香蒜汁圆生菜蜂蜜1.鸡翅用清水浸泡半小时以上，洗净，用厨房纸擦干水分或沥 ...

材料牛肉2斤、胡萝卜半根、西芹1根、洋葱1/4个、米饭适量。调料：1、炖牛肉：料酒3大匙、冰糖5粒、 ...

　　羊肉萝卜小米粥　　原料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克,香菜15克，盐、味精、料酒各适量。 ...

主料：鸡胸脯肉辅料：淀粉酱油料酒色拉油花椒粉食盐1.将鸡胸肉洗净剃去筋膜2.将鸡胸肉片成两大片，在每 ...

主料：鸡(土鸡，家养)辅料：炖肉料食盐1.准备土鸡两斤，炖料一包2.把土鸡和炖料洗净备用3.在准备好 ...

色、香、味、形是人们评价食品感官质量的重要因素。消费者通常通过食品色泽对食品品质优劣作初步判断。此外 ...

主料：猪脊骨辅料：青豆小麦面粉鸡蛋水淀粉调料：食盐鸡精胡椒粉水色拉油番茄沙司白醋江米酒植物油1.将里 ...

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