Pilipili是东部非洲斯瓦希里语中“辣椒”的意思。就是辣椒汤。制作材料主料:青椒、洋葱、山羊肉丁 ...
砂仁牛肉卷肘是沂州“德河楼饭庄”吕安祥老板创制的,有70多年的历史,具有组织紧密,层次分明,色泽美观 ...
原料配方鲜羊肉50千克盐1.5千克干黄酱5千克大料面400克桂皮100克丁香100克砂仁100克制作 ...
关德功烧鸡,又称关记烧鸡,是河南周口市传统名食,已有100多年历史。原料配方鸡100只鲜藕500克白 ...
盛永熏鸡是河北唐山市的传统名食,已有悠久历史。在唐山有“熏鸡大王”之誉。制作方法1.选料:选用只重在 ...
义盛永熏鸡是河北唐山市的传统名食,已有悠久历史。在唐山有“熏鸡大王”之誉。制作方法1.选料:选用只重 ...
原料:猪肘子1个、葱姜适量、冰糖20克、桂皮1块、香叶2片、八角2粒、六月鲜红烧酱油适量、老汤适量、 ...
主料:五花肉700g辅料:油适量盐适量鸡蛋2个孜然粉适量胡椒粉适量花椒粉适量料酒适量米酒适量酱油适量 ...
道口烧鸡历史悠久,以风味独特驰名中外。著名的符离集烧鸡和德州烧鸡的技术,均源于河南安阳的道口镇。原料 ...
乐熏鸡,又称:“百乐烧鸡”、“田家熏鸡”,是辽宁省丹东市的传统名食,已有100多年的历史。因做工精细 ...