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炸酱面在北京十分流行，而上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面，是由华侨带入韩国，以春 ...

　　“抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法；过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。抄手北方多称为馄钝（亦作 ...

1.饺子传说河南名医张仲景因记挂穷乡亲们，冬至那天，在南阳东关空地上搭起医棚，向穷人舍“祛寒娇耳汤” ...

老北京独有的宫廷美食--糖蒸酥酪原料：牛奶500ML、米酒200ML、白糖少许（将醪糟（酒酿）用干净文档下载

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年糕（nián-gāo，risecake;newyearcake）汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉 ...

今天是农历正月初六，又称为“马日”。民间习俗，正月起一直到初五皆不能打扫，于是，初六这天才大扫除，民 ...

今天是农历正月初六，又称为“马日”。民间习俗，正月起一直到初五皆不能打扫，于是，初六这天才大扫除，民 ...

“破五”吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放“二踢脚”被称作“崩穷 ...

腊月廿六是中国农历年十二月（又称腊月）廿六的俗称，是春节习俗之一，按老理讲"腊月廿六炖大肉"。炖锅肉 ...

再过几天中是中秋节了，说到过节就离不开吃。说到中秋美食大家第一时间肯定就想起月饼，其实除了月饼以外还 ...

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