美食知识_知识资料_食品行业搜索

绿豆汤可以说是夏天最受欢迎的食品之一了，不仅消热解暑而且还很好喝呢。但是熬绿豆总是要很久，好难等呀， ...

四川火锅四川火锅的出现要稍微晚一些，大约在清代的道光年间(1821-1851)才有四川火锅的出现。经 ...

保存方法：家庭保存老汤量依人口多少，每次得老汤500—1000克即可。保存老汤时，一定要清除汤中杂质 ...

1、热水“冲击”干菌粉烧汤更鲜美不论是鲜菌还是速冻菌，抑或是盐渍菌，香味都不及干菌那么浓郁。所以在烹 ...

只要10分钟就可以煮出绵滑的白粥？你相不相？一开始我也不相，可是自己试过以后，不得不相信。在电视上看 ...

秋季用什么炖鸡汤最好？秋季燥字当令，气候多变，是各种疾病高发的季节，人体也处于“阳消阴长”的过渡阶段 ...

羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体 ...

大蒜作为榜首的抗癌食物，它的功效有很多，大家一起来看看有什么功效吧。1恢复疲劳、补充精力或切或做蒜泥 ...

在了解到蟛蜞酱的制作原料和制作流程时，你是否会惊讶，这种纯手工、纯天然生产的酱料在市场上已难得一见。 ...

一、花椒花椒，味芳香，微甜，辛温麻辣。由于它具有强烈的芳香气，味辛麻而持久，生花椒味麻旦辣，炒熟后香 ...

你所需要的相关信息