美食知识_知识资料_食品行业搜索

1.假鸡蛋造假很逼真，形态几乎和真鸡蛋一模一样，含多种毒素,可致人痴呆。假鸡蛋是化学产物，对人体有着 ...

　　煮是将生料或经过初步熟处理的半成品，放入多量的汤汁或清水中，先用旺火烧沸，再转中小火煮熟的一种烹 ...

腊八蒜是用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸微辣。因多在农历十二月初八（腊月初八，腊八节）进行腌制， ...

　　明日是农历腊月初八，俗称“腊八”。老话称“过了腊八就是年”。从腊八算起，还有不到一个月的时间就是 ...

只要细心留意我们身边的餐桌就不难发现，煎鸡蛋不仅是很多人的早餐必备，还会在西餐煎牛排、西式简餐、韩餐 ...

姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。主要有生姜配合其他材料做成汤饮用。喝姜汤是民间普遍使用的驱 ...

炒肉是餐桌上少不了的荤菜，尤其有小孩子的家庭。但常有家庭主妇抱怨自己做的炒肉又老又柴，没香味！怎么把 ...

胃酸胃痛胃不好对于很多朋友们来说都是很平常的事情，因为平常而不能引起我们足够的重视，但是，大家不想因 ...

随着人们生活水平的提高，人们的生活观念也渐渐发生了改变，营养的平衡越来越受到人们的重视。曾经淡出人们 ...

一个特级厨师收藏的30年不败的厨房神技，掌握这些以后做饭少走很多弯路1、不论做什么糖醋菜肴，只要按2 ...

你所需要的相关信息