4月14—16日，在上海举办的第六届中国国际大豆食品加工技术及设备展览会及第四届中国国际大豆食品产业 ...
在日本蒸煮袋装食品的定义是对根据日本农林标准、食品卫生法的规格标准等所规定的。归纳为是使用合成树脂薄 ...
牛初乳是指乳牛产犊后3天内所分泌的乳汁。这些乳汁是母牛为了供给牛犊在新生环境下，可以抗外来病毒及细菌 ...
10月29日，《中华人民共和国食品安全法（修订草案送审稿）》（以下简称“《食品安全法》修订送审稿 ...
案例2：新奇士——橘子树上的传奇仅靠卖橘子能成为知名企业吗？答案是肯定的，这就是新奇士，一个美国80 ...
加了三聚氰胺的毒奶粉、加了盐酸克伦特罗的瘦肉火腿、加了多样氨基酸的牛肉膏……近期，一波未平一波又起的 ...
“民以食为天”，人们天吃饭，获得营养，维持生命健康。不同地区人们的膳食习惯不尽相同，但都以谷物为 ...
奶食品有牛奶，马奶，山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品，称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中之王 ...
山羊奶的使用已经有很长历史，而且适合人类使用。早在上世纪70年代联合国食品和农业组织（FAO）就 ...
草莓酱主要由草莓等材料制作而成。草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙 ...
